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主題
葛克山
概要
作品:
2 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
食品工程原理 = Principles of food engineering
by: 施明智; 李雲飛; 葛克山
(書目-語言資料,印刷品)
, [主編]
主題
食品工業
食品科學
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