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果品質量學概論
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
邱棟樑
Place of Publication:
北京
Published:
化學工業出版社;
Year of Publication:
2006
Subject:
果樹 果品 -
Online resource:
http://cec.lib.apabi.com:80/product.asp?BookID=m%2e20071105%2dm000%2dw005%2d101
Summary:
本書以提高果品質量, 促進果品生產的可持續發展為指導, 從果品質量要素, 果品質量標準, 果品污染途徑及其危害性, 提高果品質量的途徑, 果品質量控制技術, 果品質量檢驗等方面對果品質量學做了系統概述.
ISBN:
7502590811
果品質量學概論
邱棟樑
果品質量學概論
/ 邱棟樑編著 - 北京 : 化學工業出版社, 2006.
ISBN 7502590811
果樹 果品
果品質量學概論
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