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水果切雕&盤飾祕訣 : 日本超人氣水果名店

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:	フルーツパーラー.テクニックカッティングと盛り付けとデザートと役立つフルーツ図鑑
副題名:	日本超人氣水果名店
其他作者:	潘舒婧,
團體作者:	Fruit Parlour Takano
出版地:	新北市
出版者:	楓書坊文化出版; 商流總經銷;
出版年:	2013[民102]
版本:	初版
面頁冊數:	174, [1]面部份彩圖, 像 : 26公分;
標題:	蔬果雕切 -
附註:	作者號取自譯者
ISBN:	978-986-5973-94-0

水果切雕&盤飾祕訣 : 日本超人氣水果名店
Fruit Parlour Takano

水果切雕&盤飾祕訣 : 日本超人氣水果名店 / Fruit Parlour Takano著 ; 潘舒婧譯 - 初版 . - 新北市 : 楓書坊文化出版, 2013[民102]. - 174, [1]面 ; 部份彩圖, 像 ; 26公分.
作者號取自譯者.
ISBN 978-986-5973-94-0
蔬果雕切

潘, 舒婧

水果切雕&盤飾祕訣 : 日本超人氣水果名店
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

0205446

圖書館書庫區

L可借閱

中文圖書

427.32 3284 2013

一般(Normal)

在架上

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