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餐飲服務技巧 = Food & Beverage Service Ski...
亞太旅館管理顧問公司

 

  • 餐飲服務技巧 = Food & Beverage Service Skill : 旅館實務作業-訓練教學光碟
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: Food & Beverage Service Skill
    副題名: 旅館實務作業-訓練教學光碟
    團體作者: 亞太旅館管理顧問公司
    出版地: 臺北市
    出版者: 亞太旅館管理顧問;
    出版年: 2003[民92]
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(約28分)有聲, 彩色 : 4 3/4吋;
    標題: 旅館 -
    附註: 公開播映版
    內容註: 第一單元: 餐廳領檯-- 第二單元: 領班-- 第三單元: 服務員-- 第四單元: 助理服務員
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  列印  A001443 圖書館書庫區 視聽資料 視聽(聲像) AV 489.2 1408 2003 一般(Normal) 在架上 0
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