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[ subject:"烹飪" ]
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創意料理刀工技巧
~
魯欽甫
創意料理刀工技巧
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
魯欽甫,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
名田文化;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
63面彩圖, 彩像 : 21公分;
集叢名:
中式料理48
標題:
烹飪 -
ISBN:
986-7370-43-0
創意料理刀工技巧
魯, 欽甫
創意料理刀工技巧
/ 魯欽甫著 - 初版. - 臺北縣新店市 : 名田文化, 2005[民94]. - 63面 ; 彩圖, 彩像 ; 21公分. - (中式料理 ; 48).
ISBN 986-7370-43-0
烹飪
創意料理刀工技巧
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CCR
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中文圖書
427.8 2785 2005
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