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莊聖思
滷汁醬汁DIY = Sauce DIY : 74種滷汁醬汁及46道簡易料理教您充分掌握醬料調製的訣竅
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Sauce DIY
副題名:
74種滷汁醬汁及46道簡易料理教您充分掌握醬料調製的訣竅
作者:
莊聖思,
其他作者:
蔡美杏,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
跨世紀文化出版; 農學總經銷;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
75面彩圖 : 26公分;
集叢名:
美食風味館系列1
標題:
調味品 -
標題:
食譜 -
ISBN:
957-8338-90-2
滷汁醬汁DIY = Sauce DIY : 74種滷汁醬汁及46道簡易料理教您充分掌握醬料調製的訣竅
莊, 聖思
滷汁醬汁DIY
= Sauce DIY : 74種滷汁醬汁及46道簡易料理教您充分掌握醬料調製的訣竅 / 莊聖思,蔡美杏著 - 初版. - 臺北縣新店市 : 跨世紀文化出版, 2004[民93]. - 75面 ; 彩圖 ; 26公分. - (美食風味館系列 ; 1).
ISBN 957-8338-90-2
調味品食譜
蔡, 美杏
滷汁醬汁DIY = Sauce DIY : 74種滷汁醬汁及46道簡易料理教您充分掌握醬料調製的訣竅
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