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[ subject:"調酒 " ]
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調酒檢定學術科教戰守策
~
朱州哲
調酒檢定學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
朱州哲,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業出版; 紅螞蟻總經銷;
出版年:
2005[民94]
版本:
四版
面頁冊數:
[6],225面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書8
標題:
調酒 -
ISBN:
957-8203-76-4
調酒檢定學術科教戰守策
朱, 州哲
調酒檢定學術科教戰守策
/ 朱州哲作 - 四版. - 臺中市 : 生活家出版事業出版, 2005[民94]. - [6],225面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 8).
ISBN 957-8203-76-4
調酒
調酒檢定學術科教戰守策
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CCR
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館藏
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中文圖書
427.43 2535 2005 c.2
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