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弘兼憲史雞尾酒&酒吧入門講座
~
弘兼憲史 (1947-)
弘兼憲史雞尾酒&酒吧入門講座
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
知識ゼロからのカケル&バ一入門
作者:
弘兼憲史, 1947-
其他作者:
李彥樺,
出版地:
臺北市
出版者:
積木文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
221面圖, 地圖, 表格 : 21公分;
集叢名:
飲饌風流24
標題:
調酒 -
附註:
參考書目: 面221
ISBN:
978-986-7039-99-6
弘兼憲史雞尾酒&酒吧入門講座
弘兼, 憲史
弘兼憲史雞尾酒&酒吧入門講座
/ 弘兼憲史著 ; 李彥樺譯 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2008[民97]. - 221面 ; 圖, 地圖, 表格 ; 21公分. - (飲饌風流 ; 24).
參考書目: 面221含索引附錄: 雞尾酒調製法專欄.
ISBN 978-986-7039-99-6
調酒
李, 彥樺
弘兼憲史雞尾酒&酒吧入門講座
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附錄: 雞尾酒調製法專欄
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知識ゼロからのカケル&バ一入門
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調酒
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CCR
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