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飲食採購年鑑
~
李冠嘉
飲食採購年鑑
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
李冠嘉,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業;
出版年:
2008[民97]
版本:
初版
面頁冊數:
203面圖,表 : 27公分;
標題:
餐飲業 -
標題:
商品採購 -
標題:
購物指南 -
附註:
題名取自版權頁
ISBN:
978-986-7114-48-8
飲食採購年鑑
李, 冠嘉
飲食採購年鑑
/ 李冠嘉作 - 初版. - 臺中市 : 生活家出版事業, 2008[民97]. - 203面 ; 圖,表 ; 27公分.
題名取自版權頁版權頁英文題名:Food Purchase Yearbook.
ISBN 978-986-7114-48-8
餐飲業商品採購購物指南
飲食採購年鑑
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483.8026 4034 2008
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