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[ subject:"食品加工" ]
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食品加工. 產品製造篇
~
王聯輝
食品加工. 產品製造篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
王聯輝,
出版地:
臺中市
出版者:
華格那企業出版;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版一刷
面頁冊數:
456,[14]面圖,表 : 24公分;
標題:
食品加工 -
附註:
附錄:食品衛生管理法等2種
ISBN:
986-7905-51-2
食品加工. 產品製造篇
王, 聯輝
食品加工
, 產品製造篇 / 王聯輝等合著 - 初版一刷. - 臺中市 : 華格那企業出版, 2004[民93]. - 456,[14]面 ; 圖,表 ; 24公分.
附錄:食品衛生管理法等2種含參考書目.
ISBN 986-7905-51-2
食品加工
食品加工. 產品製造篇
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CCR
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