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[ subject:"食品工業" ]
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食品加工
~
賴玆漢
食品加工
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
賴玆漢,
出版地:
臺中市
出版者:
富林;
出版年:
民92
版本:
初版
面頁冊數:
2冊圖,表格 : 23公分;
集叢名:
食品叢書4
標題:
食品工業 -
附註:
含參考書目及索引
食品加工
賴, 玆漢
食品加工
/ 賴玆漢等編著 - 初版. - 臺中市 : 富林, 民92. - 2冊 ; 圖,表格 ; 23公分. - (食品叢書 ; 4).
含參考書目及索引.
食品工業
食品加工
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增訂八版
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明道管理學院
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CCR
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館藏
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一般(Normal)
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中文圖書
463 5783 2003 v.2 c.2
一般(Normal)
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