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[ subject:"食品工業" ]
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新營養師精華. 8. 食品學
~
左艷芳
新營養師精華. 8. 食品學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:
8
作者:
左艷芳,
出版地:
臺北市
出版者:
匯華;
出版年:
2000[民89]
版本:
四版
面頁冊數:
[6],448面圖,表 : 21公分;
集叢名:
華杏機構叢書
標題:
食物 -
標題:
食品工業 -
附註:
參考書目: 面447-448
ISBN:
957-594-069-5
新營養師精華. 8. 食品學
左, 艷芳
新營養師精華
. 8, 食品學 / 左艷芳等合著 - 四版. - 臺北市 : 匯華, 2000[民89]. - [6],448面 ; 圖,表 ; 21公分. - (華杏機構叢書).
參考書目: 面447-448附錄:營養師各類考試簡章節錄表.
ISBN 957-594-069-5
食物食品工業
新營養師精華. 8. 食品學
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附錄:營養師各類考試簡章節錄表
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CCR
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館藏
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