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  • 食品生物技術
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 趙謀明,
    出版地: 臺北市
    出版者: 藝軒;
    出版年: 2001[民90]
    版本: 第一版
    面頁冊數: 562面圖,表 : 23公分;
    標題: 食品工業 -
    標題: 生物技術 -
    附註: 含參考書目
    ISBN: 957-616-636-5
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