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[ subject:"食品添加物" ]
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圖解食品安全全書 : 完整解析130種食品添加物、9種污染殘留物真相與處理方式
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
完整解析130種食品添加物、9種污染殘留物真相與處理方式
作者:
周琦淳,
出版地:
台北市
出版者:
易博士;
出版年:
2011[民100]
版本:
二版
面頁冊數:
383面彩圖,表 : 22公分;
集叢名:
Knowing more系列9
標題:
食品衛生 -
標題:
食品添加物 -
ISBN:
978-986-120-767-4
圖解食品安全全書 : 完整解析130種食品添加物、9種污染殘留物真相與處理方式
周, 琦淳
圖解食品安全全書
: 完整解析130種食品添加物、9種污染殘留物真相與處理方式 / 周琦淳等作 - 二版. - 台北市 : 易博士, 2011[民100]. - 383面 ; 彩圖,表 ; 22公分. - (Knowing more系列 ; 9).
ISBN 978-986-120-767-4
食品衛生食品添加物
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