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味覺的土風舞 : 飲食文學與文化國際學術研討會論文集
~
焦桐
味覺的土風舞 : 飲食文學與文化國際學術研討會論文集
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
飲食文學與文化國際學術研討會論文集
其他作者:
焦桐
出版地:
臺北市
出版者:
二魚文化;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
355面21公分;
集叢名:
人文工程E032
標題:
飲食 -
標題:
文化 -
標題:
文集 -
ISBN:
978-986-6490-03-3
味覺的土風舞 : 飲食文學與文化國際學術研討會論文集
味覺的土風舞
: 飲食文學與文化國際學術研討會論文集 / 焦桐主編 - 初版. - 臺北市 : 二魚文化, 2009[民98]. - 355面 ; 21公分. - (人文工程 ; E032).
ISBN 978-986-6490-03-3
飲食文化文集
焦桐
味覺的土風舞 : 飲食文學與文化國際學術研討會論文集
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館藏
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