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世界飲食文化 = World cuisine and cultur
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
World cuisine and cultur
作者:
洪久賢,
出版地:
臺北縣深坑鄉
出版者:
揚智文化;
出版年:
2009[民98]
版本:
初版
面頁冊數:
343面23公分;
集叢名:
餐飲旅館系列23
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
978-957-818-904-1
世界飲食文化 = World cuisine and cultur
洪, 久賢
世界飲食文化
= World cuisine and cultur / 洪久賢主編 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009[民98]. - 343面 ; 23公分. - (餐飲旅館系列 ; 23).
ISBN 978-957-818-904-1
飲食風俗
世界飲食文化 = World cuisine and cultur
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