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[ subject:"點心食譜 " ]
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米.麵食學術科教戰守策
~
李冠嘉
米.麵食學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
裴志偉,
其他作者:
程永賢,
其他作者:
李冠嘉,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業;
出版年:
2008[民97]
版本:
四版
面頁冊數:
239面部分彩圖,表 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書12
標題:
點心食譜 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-986-7114-33-4
米.麵食學術科教戰守策
裴, 志偉
米.麵食學術科教戰守策
/ 裴志偉,程永賢菜式主饌 - 四版. - 臺中市 : 生活家出版事業, 2008[民97]. - 239面 ; 部分彩圖,表 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 12).
ISBN 978-986-7114-33-4
點心食譜烹飪
程, 永賢
米.麵食學術科教戰守策
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裴志偉,程永賢菜式主饌
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