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International encyclopedia of hospit...
~
Pizam, Abraham.
International encyclopedia of hospitality management /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
International encyclopedia of hospitality management // chief editor, Abraham Pizam.
其他作者:
Pizam, Abraham.
出版者:
Boston, Mass. :Elsevier, : c2005.,
面頁冊數:
xxviii, 685 p. :ill. ; : 26 cm.;
標題:
Hospitality industry -
ISBN:
0750659963 (hbk.):
International encyclopedia of hospitality management /
International encyclopedia of hospitality management /
chief editor, Abraham Pizam. - Boston, Mass. :Elsevier,c2005. - xxviii, 685 p. :ill. ;26 cm.
ISBN: 0750659963 (hbk.):US$290.00 :Subjects--Topical Terms:
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Hospitality industry
International encyclopedia of hospitality management /
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Tourism
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R TX911.3.M27 I61 2005
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