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實用食品製造講義
~
葉健安
實用食品製造講義
by:
葉健安
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
復文
出版地:
臺南市
出版年:
2003
ISBN:
9575364554
館藏流通狀態
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食品加工 = Food processing. 理論基礎篇
~
林淑瑗
食品加工 = Food processing. 理論基礎篇
by:
林淑瑗
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華格那
出版地:
臺中市
出版年:
2004
ISBN:
9867905393
館藏流通狀態
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3
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食用膠之技術與應用
~
莊志仁
食用膠之技術與應用
by:
莊志仁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華香園
出版地:
臺北市
出版年:
2005
ISBN:
9575242629
館藏流通狀態
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4
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食品加工. 產品製造篇
~
王聯輝
食品加工. 產品製造篇
by:
王聯輝
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華格那企業出版
出版地:
臺中市
出版年:
2004
ISBN:
9867905512
館藏流通狀態
:
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5
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你吃得安心嗎? : 食品添加物的真相&健康排毒對策
by:
曹健
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
城邦文化發行; 積木文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2003
ISBN:
9867863119
館藏流通狀態
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食品加工學
~
張獻瑞
食品加工學
by:
張獻瑞; 柯文慶; 賴滋漢
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
富林
出版地:
臺中市
出版年:
2003
ISBN:
9572826271
館藏流通狀態
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食品加工學. 上. 製品篇
~
賴滋漢
食品加工學. 上. 製品篇
by:
賴滋漢; 金安兒
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中興大學教務處
出版地:
臺中市
出版年:
1991
館藏流通狀態
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菜根香<<加工篇>> : 乾、泡、醃、醬
~
吳美雲
菜根香<<加工篇>> : 乾、泡、醃、醬
by:
吳美雲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
漢聲
出版地:
臺北市
出版年:
1984
館藏流通狀態
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食品加工中的安全控制 普通高等教育 "十一五"國家級規劃教材 全國高等學...
~
夏延斌
食品加工中的安全控制 普通高等教育 "十一五"國家級規劃教材 全國高等學校食品質量與安全專業適用教材.
by:
夏延斌; 錢和
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國輕工業出版社
出版地:
北京
出版年:
2007
ISBN:
9787501949076
館藏流通狀態
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食品技術原理 高等學校專業教材
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趙晉府
食品技術原理 高等學校專業教材
by:
趙晉府
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國輕工業出版社
出版地:
北京
出版年:
2007
ISBN:
7501935645
館藏流通狀態
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食品加工技術 = Food processing technology
~
張燕萍
食品加工技術 = Food processing technology
by:
張燕萍
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2007
ISBN:
9789571148298
館藏流通狀態
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食品加工學 = Food processing
by:
汪復進; 鄭明得
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
新北市
出版年:
2015
ISBN:
9789862369876
館藏流通狀態
:
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生活毒物 : 危險的食品‧化妝品
by:
西岡一
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
旭昇代理; 林鬱文化出版
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2002
ISBN:
9574523470
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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生活毒物 : 危險的食品.化妝品
by:
西岡一
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
旭昇圖書代理; 林鬱文化出版
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2002
ISBN:
9574523470
館藏流通狀態
:
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食品科學概論 = Fundamentals of food scienc...
~
曾道一
食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology
by:
曾道一; 賈宜琛
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2002
ISBN:
9575126858
館藏流通狀態
:
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食品科學概論 = Fundamentals of food scienc...
~
曾道一
食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology
by:
曾道一; 賈宜琛
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2006
ISBN:
9861503188
館藏流通狀態
:
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食品酵素學
by:
彭志英
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
九州圖書
出版地:
臺北市
出版年:
2004
ISBN:
9578324847
館藏流通狀態
:
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食品化學 = Food chemistry
~
闞建全
食品化學 = Food chemistry
by:
闞建全
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2006
ISBN:
9861502157
館藏流通狀態
:
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愚弄全球的食物 : 揭開危害心智的飲食真相
~
林為正
愚弄全球的食物 : 揭開危害心智的飲食真相
by:
林為正; 西蒙泰奇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
先覺出版; 叩應總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2004
ISBN:
9861340114
館藏流通狀態
:
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食品化學與分析. I
~
李宛諭
食品化學與分析. I
by:
李宛諭
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
復文
出版地:
臺南市
出版年:
2001
ISBN:
9575363329
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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