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世界的餐桌
by:
Gougaud,, Henri; Martin,, Guy; 古果 ((Gougaud, Henri)); 蔣國英; 馬丁 ((Martin, Guy))
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化
出版地:
臺北市
出版年:
2007
ISBN:
9789571347691
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吃來吃去 : 一個「知食分子」的動感味覺
by:
中國; 黃橙
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
賽尚圖文
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789866527036
館藏流通狀態
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美食考 : 歐洲飲食文化地圖
by:
蔡倩玟
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 貓頭鷹出版
出版地:
臺北市
出版年:
2008
ISBN:
9789866651397
館藏流通狀態
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4
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世界飲食文化 = World cuisine and cultur
by:
洪久賢
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
臺北縣深坑鄉
出版年:
2009
ISBN:
9789578189041
館藏流通狀態
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5
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慢食 : 味覺藝術的巴黎筆記
by:
Bourdain,, Anthony; 法國; 謝忠道
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 貓頭鷹出版
出版地:
臺北市
出版年:
2008
ISBN:
9789866651304
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荷蘭人上菜
by:
荷蘭; 陳奕伸
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華成圖書
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789861920481
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食林外史
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中國
食林外史
by:
中國; 朱振藩
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 麥田文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
0000
ISBN:
9789861735863
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美食考 = The secrets of delicacies : 歐...
~
歐洲
美食考 = The secrets of delicacies : 歐洲飲食文化地圖
by:
歐洲; 蔡倩玟
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 貓頭鷹出版
出版地:
臺北市
出版年:
2010
ISBN:
9789861204437
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烹飪、菜餚與階級
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Goody, Jack
烹飪、菜餚與階級
by:
Goody, Jack; 古迪 ((Goody, Jack)); 沈南山; 王榮欣
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
廣場
出版地:
新北市新店區
出版年:
2012
ISBN:
9789868782945
館藏流通狀態
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美食中國 = Delicious China : 九百六十萬平方公里的味蕾之旅
by:
中國; 中青雄獅
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠足文化
出版地:
臺北縣
出版年:
2011
ISBN:
9789866731839
館藏流通狀態
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日本料理東西軍 : 關東關西口味大不同
by:
博學堅持俱樂部; 日本; 許郁文
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠足文化
出版地:
臺北縣
出版年:
2012
ISBN:
9789865967376
館藏流通狀態
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美食的世界地圖
by:
Etcheverria, Olivier; Fumey, Gilles; 富梅 ((Fumey, Gilles)); 林惠敏; 艾須凡希亞 ((Etcheverria, Olivier))
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
聯合發行總經銷; 聯經出版
出版地:
臺北市
出版年:
2012
ISBN:
9789570840421
館藏流通狀態
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識味
by:
中國; 朱振藩
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
本事文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2012
ISBN:
9789866118418
館藏流通狀態
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醇釀的滋味.臺灣菜的百年變遷與風貌
by:
楊昭景; 臺灣
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
墨刻
出版地:
台北市
出版年:
2017
ISBN:
9789862893234
館藏流通狀態
:
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中國飲食文化史. 中北地區卷
by:
中國
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
昌明文化出版; 萬卷樓發行
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789864961740; 9789864961757
館藏流通狀態
:
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中國飲食文化史. 西南地區卷
by:
中國
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
昌明文化出版; 萬卷樓發行
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789864961368; 9789864961375
館藏流通狀態
:
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中國飲食文化史. 東北地區卷
by:
中國
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
昌明文化出版; 萬卷樓發行
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789864961382; 9789864961399
館藏流通狀態
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中國飲食文化史. 東南地區卷
by:
中國
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
昌明文化出版; 萬卷樓發行
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789864961405; 9789864961412
館藏流通狀態
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中國飲食文化史. 西北地區卷
by:
中國
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
昌明文化出版; 萬卷樓發行
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789864961429; 9789864961436
館藏流通狀態
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中國飲食文化史. 黃河中游地區卷
by:
中國
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
昌明文化出版; 萬卷樓發行
出版地:
臺北市
出版年:
2018
ISBN:
9789864961443; 9789864961450
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