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[ subject:"餐飲業管理"]
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團體膳食設計與管理
by:
侯嘉玲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
考用
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789577569127
館藏流通狀態
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經營餐飲店一定賺錢的秘笈
~
呂志宏
經營餐飲店一定賺錢的秘笈
by:
呂志宏; 宇井義行
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國生產力
出版地:
臺北縣
出版年:
2010
ISBN:
9789866254017
館藏流通狀態
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餐飲管理
~
Mill, Robert Christie
餐飲管理
by:
Mill, Robert Christie; 張宜婷; 穆勒 ((Mill, Robert Christie)); 胡瑋珊; 蔡慧儀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
台灣培生
出版地:
台北市
出版年:
2010
ISBN:
9789861547329
館藏流通狀態
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.
餐飲管理與服務
~
, Bernd
餐飲管理與服務
by:
, Bernd; 奇果創新; 孫路弘; 韋斯 ((Wise, Paul E.)); 黃美華
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
鼎茂圖書
出版地:
臺北市
出版年:
2010
ISBN:
9789862264126
館藏流通狀態
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餐飲營運管理
~
, Bernd
餐飲營運管理
by:
, Bernd; Ninemeier, Jack D.; 林智芳; 陳國勝
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
環宇餐旅顧問出版; 鼎茂圖書總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2009
ISBN:
9789868422926
館藏流通狀態
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餐飲管理 : 理論與實務
by:
Walker, John R.; 林万登; 華克 ((Walker, John R.))
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
桂魯
出版地:
臺北市
出版年:
2011
ISBN:
9789868662902
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餐飲管理 = Food and beverage management
~
王武專
餐飲管理 = Food and beverage management
by:
王武專
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華格那
出版地:
臺中市
出版年:
2009
ISBN:
9789866335129
館藏流通狀態
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餐飲管理 = Food & beverage management : 創新之路; an innovative way to management
by:
林玥秀; 高秋英
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立圖書
出版地:
新北市
出版年:
2012
ISBN:
9789577844545
館藏流通狀態
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餐飲管理 = Food and beverage management
~
李虹萱
餐飲管理 = Food and beverage management
by:
李虹萱
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華格那企業
出版地:
臺中市
出版年:
2015
ISBN:
9789863620921
館藏流通狀態
:
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餐飲管理
~
汪淑台
餐飲管理
by:
汪淑台; 郭振峰
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
前程文化
出版地:
新北市三重區
出版年:
2014
ISBN:
9789865774110
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廚房規劃與實務管理
廚房規劃與實務管理
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華格那企業
出版地:
臺中市
出版年:
2017
ISBN:
9789863623939
館藏流通狀態
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餐飲管理實務
餐飲管理實務
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立圖書
出版地:
新北市
出版年:
2019
ISBN:
9789577848253
館藏流通狀態
:
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餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
by:
蔡毓峰; 陳柏蒼
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
台北縣
出版年:
2010
ISBN:
9789578189584
館藏流通狀態
:
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打造六心級的幸福 : 典華的原創轉型策略
by:
王梅
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
遠見天下
出版地:
臺北市
出版年:
2013
ISBN:
9789863203278
館藏流通狀態
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宴會管理 : 理論與實務
by:
許順旺
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市
出版年:
2018
ISBN:
9789862982938
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
by:
蔡毓峰; 陳柏蒼
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化
出版地:
新北市
出版年:
2020
ISBN:
9789862983539
館藏流通狀態
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餐飲店的A級祕密! : 打造獲利菜單,客人不請自來
by:
河野祐治; 笠岡はじめ; 蕭雲菁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
聯合發行總經銷; 臺灣東販發行
出版地:
臺北市
出版年:
2016
ISBN:
9789864751334
館藏流通狀態
:
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中餐考照學術科教戰守策
~
李冠嘉
中餐考照學術科教戰守策
by:
李冠嘉
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
生活家出版事業
出版地:
臺中市
出版年:
2008
ISBN:
9789867114402
館藏流通狀態
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餐飲安全衛生教戰守策
~
李冠嘉
餐飲安全衛生教戰守策
by:
李冠嘉
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
生活家出版事業
出版地:
臺中市
出版年:
2009
ISBN:
9789867114570
館藏流通狀態
:
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餐飲安全與衛生 = Food & beverage sanitation...
~
李錦楓
餐飲安全與衛生 = Food & beverage sanitation and safety
by:
李錦楓; 林志芳
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2007
ISBN:
9789571148977
館藏流通狀態
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ぜ
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