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食品科學概論 = Fundamentals of food scienc...
~
曾道一
食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology
by:
曾道一; 賈宜琛
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2002
ISBN:
9575126858
館藏流通狀態
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2
.
食品科學概論 = Fundamentals of food scienc...
~
曾道一
食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology
by:
曾道一; 賈宜琛
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2006
ISBN:
9861503188
館藏流通狀態
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3
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食品添加物
~
王惠珠
食品添加物
by:
王惠珠
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華格那企業
出版地:
臺中市
出版年:
2005
ISBN:
9867905601
館藏流通狀態
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4
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食物學
~
邱秀雲
食物學
by:
邱秀雲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
al
出版者:
合慶國際圖書
出版地:
臺北市
出版年:
engt
ISBN:
9579774668
館藏流通狀態
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5
.
食物學
食物學
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
al
出版者:
文野
出版地:
[彰化縣鹿港鎮]
出版年:
engt
ISBN:
9579898170
館藏流通狀態
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6
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食品科技奇葩
by:
張中
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
凡異
出版地:
新竹市
出版年:
2000
ISBN:
9576944325
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7
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食物學
~
邱秀雲
食物學
by:
邱秀雲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
合慶國際圖書
出版地:
臺北市
出版年:
2001
ISBN:
9573054108; 9573054191
館藏流通狀態
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8
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恐怖的食品添加物
~
安部司
恐怖的食品添加物
by:
安部司; 陳玉華
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
世潮
出版地:
新北市
出版年:
2007
ISBN:
9577768180; 9789577768186
館藏流通狀態
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9
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新編食物學原理|f陳肅霖等著
by:
陳|b肅霖
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版地:
臺中市|c華格那企業|d2015[民104]
出版年:
2015
ISBN:
9789863620891
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10
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食品工程原理 = Principles of food engineering
by:
施明智; 李雲飛; 葛克山
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2005
ISBN:
9861501797
館藏流通狀態
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11
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農林漁牧與食品
~
殷正華
農林漁牧與食品
by:
殷正華; 陳治宇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
科資中心
出版地:
臺北市
出版年:
2002
ISBN:
9576190657
館藏流通狀態
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12
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食品酵素學
by:
彭志英
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
九州圖書
出版地:
臺北市
出版年:
2004
ISBN:
9578324847
館藏流通狀態
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食品化學 = Food chemistry
~
闞建全
食品化學 = Food chemistry
by:
闞建全
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2006
ISBN:
9861502157
館藏流通狀態
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食品化學與分析. I
~
李宛諭
食品化學與分析. I
by:
李宛諭
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
復文
出版地:
臺南市
出版年:
2001
ISBN:
9575363329
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食品化學與分析(I、II)
~
李玫琳
食品化學與分析(I、II)
by:
李玫琳; 林頎生
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
復文
出版地:
臺南市
出版年:
2004
ISBN:
957536418X
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食品生物化學 = Food biochemistry
~
許祥純
食品生物化學 = Food biochemistry
by:
許祥純
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華格那
出版地:
臺中市
出版年:
2006
ISBN:
9867905792
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食品微生物學
~
Frazier, W. C.
食品微生物學
by:
Frazier, W. C.; 費雷伊基 ((Frazier, W. C.)); 陳豐村
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
合記
出版地:
臺北市
出版年:
1992
ISBN:
957666070
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