赫奇 ((Hickey, Philip J.))

概要

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書目資訊

餐飲管理與服務 by: Cichy, Ronald F.; Hickey, Philip J.; 孫路弘; 西奇 ((Cichy, Ronald F.)); 赫奇 ((Hickey, Philip J.)); 黃美華 (書目-語言資料,印刷品) , [原著]

主題

飲食業- 管理