阿塔 ((Attard, Julien))

概要

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書目資訊

創新前衛的分子料理 by: Attard, Julien; Cazor, Anne; lienard, Christine; 卡卓 ((Cazor, Anne)); 蒲欣珍; 阿塔 ((Attard, Julien)); 雷納 ((lienard, Christine)) (書目-語言資料,印刷品) , [攝影]

主題

烹飪食譜分子原理