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西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Title Information:
丙級技術士技能檢定
Corporate Body:
三藝編輯小組
Place of Publication:
臺北市
Published:
三藝文化出版; 紅螞蟻圖書總經銷;
Year of Publication:
2004[民93]
Edition:
一版
Description:
277面彩圖 : 27公分;
Series:
檢定用書2
Subject:
烹飪 -
Subject:
食譜 -
ISBN:
957-29-4264-6
西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
三藝編輯小組
西餐烹調必勝精選
: 丙級技術士技能檢定 / 三藝編輯小組作 - 一版. - 臺北市 : 三藝文化出版, 2004[民93]. - 277面 ; 彩圖 ; 27公分. - (檢定用書 ; 2).
ISBN 957-29-4264-6
烹飪食譜
西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
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427 1425 2004
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