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食品分析與檢驗 = Food analysis theory and practice
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food analysis theory and practice
作者:
陳明汝,
其他作者:
張瑞郎,
其他作者:
藍群傑,
出版地:
臺中市
出版者:
華格那;
出版年:
2002[民91]
版本:
二版
面頁冊數:
[11],354面圖,表 : 26公分;
標題:
食物 - 分析 -
標題:
食物 - 檢查 -
附註:
含索引
ISBN:
957-30382-9-3
食品分析與檢驗 = Food analysis theory and practice
陳, 明汝
食品分析與檢驗
= Food analysis theory and practice / 陳明汝,張瑞郎,藍群傑合著 - 二版. - 臺中市 : 華格那, 2002[民91]. - [11],354面 ; 圖,表 ; 26公分.
含索引.
ISBN 957-30382-9-3
食物食物 -- 分析 -- 檢查
張, 瑞郎
食品分析與檢驗 = Food analysis theory and practice
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