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魚手冊 : 魚貝類知識與料理方法
~
海の幸山の幸研究會
魚手冊 : 魚貝類知識與料理方法
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
魚貝類知識與料理方法
其他團體作者:
海の幸山の幸研究會
出版地:
臺北市
出版者:
智慧大學出版; 吳氏總經銷;
出版年:
1999[民88]
版本:
初版
面頁冊數:
173面彩圖 : 21公分;
集叢名:
美好家庭9
標題:
食譜 - 海鮮 -
ISBN:
957-754-534-3
魚手冊 : 魚貝類知識與料理方法
魚手冊
: 魚貝類知識與料理方法 / 海の幸山の幸研究會主編 - 初版. - 臺北市 : 智慧大學出版, 1999[民88]. - 173面 ; 彩圖 ; 21公分. - (美好家庭 ; 9).
ISBN 957-754-534-3
食譜 -- 海鮮
魚手冊 : 魚貝類知識與料理方法
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