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豆製品加工技藝
~
趙齊川
豆製品加工技藝
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
趙齊川,
出版地:
北京市
出版者:
金盾出版社;
出版年:
1994[民83]
版本:
第1版
面頁冊數:
6,197面圖 : 19公分;
標題:
農產品 - 加工 -
附註:
簡體字版
ISBN:
7-80022-900-9
豆製品加工技藝
豆製品加工技藝
/ 趙齊川編 - 第1版. - 北京市 : 金盾出版社, 1994[民83]. - 6,197面 ; 圖 ; 19公分.
簡體字版.
ISBN 7-80022-900-9
農產品 -- 加工
趙, 齊川
豆製品加工技藝
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館藏
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0108324
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L可借閱
大陸圖書
M 439.3 4902 1994
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