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中國淮揚菜 = Yangzhou cuisine in China : ...
~
王長銀
中國淮揚菜 = Yangzhou cuisine in China : 淮揚新潮菜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Yangzhou cuisine in China
副題名:
淮揚新潮菜
作者:
陳春松,
合作者:
王長銀,
出版地:
南京市
出版者:
江蘇科學技術出版;
出版年:
2001[民90]
版本:
第一版二刷
面頁冊數:
100面彩圖 : 30公分;
標題:
食譜 - 中國 -
附註:
簡體字版
ISBN:
7534532175
中國淮揚菜 = Yangzhou cuisine in China : 淮揚新潮菜
陳, 春松
中國淮揚菜
= Yangzhou cuisine in China : 淮揚新潮菜 / 陳春松,王長銀主編 - 第一版二刷. - 南京市 : 江蘇科學技術出版, 2001[民90]. - 100面 ; 彩圖 ; 30公分.
簡體字版.
ISBN 7534532175
食譜 -- 中國
王, 長銀
中國淮揚菜 = Yangzhou cuisine in China : 淮揚新潮菜
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M 427.1121 7554 2001
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