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西餐工藝

~

李維冰

西餐工藝

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:	郭亞東,
其他作者:	李維冰,
出版地:	北京市
出版者:	中國輕工業;
出版年:	2003[民92]
版本:	第一版
面頁冊數:	[5],293面圖 : 21公分;
標題:	食譜 - 西洋 -
附註:	高等職業教育教材
ISBN:	7-5019-2616-6

西餐工藝
西餐工藝 / 郭亞東主編 ; 李維冰主審 - 第一版. - 北京市 : 中國輕工業, 2003[民92]. - [5],293面 ; 圖 ; 21公分.
高等職業教育教材簡體字版.
參考書目: 面292.
ISBN 7-5019-2616-6
食譜 -- 西洋

郭, 亞東

西餐工藝
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

0074062

明道大學圖書館

L可借閱

大陸圖書

M 427.12 0715 2003

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