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飯店管理概論
~
蔣丁新
飯店管理概論
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
蔣丁新,
出版地:
大連
出版者:
東北財經大學;
出版年:
2002[民91]
版本:
第二版
面頁冊數:
229面表 : 26公分;
集叢名:
餐飲觀光系列
標題:
旅館 - 營業 -
附註:
簡體字版
ISBN:
7-81084-006-1
飯店管理概論
蔣, 丁新
飯店管理概論
/ 蔣丁新編著 - 第二版. - 大連 : 東北財經大學, 2002[民91]. - 229面 ; 表 ; 26公分. - (餐飲觀光系列).
簡體字版.
ISBN 7-81084-006-1
旅館 -- 營業
飯店管理概論
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圖書館書庫區
館藏
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0074069
圖書館書庫區
L可借閱
大陸圖書
M 489.2 4410-1 2002
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