烹飪原料知識 : 烹飪專業主幹課系列教材
唐文

 

  • 烹飪原料知識 : 烹飪專業主幹課系列教材
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 烹飪專業主幹課系列教材
    作者: 唐文,
    合作者: 王吉林,
    出版地: 大連市
    出版者: 東北財經大學出版;
    出版年: 2003[民92]
    版本: 第1版一刷
    面頁冊數: 223面圖 : 21公分;
    標題: 烹飪 -
    附註: 簡字體版
    ISBN: 7-81084-225-0
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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