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在家也能做出道地的日本料理
~
小林月代
在家也能做出道地的日本料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
Japanese food
作者:
小林月代,
其他作者:
張秀梅,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
暖流出版; 朝日文化總經銷;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
236面圖 : 21公分;
集叢名:
生活館4
標題:
食譜 - 日本 -
附註:
附錄:了解各種蔬菜的不同切法--切法不同, 則「0感」及「受熱程度」各異
ISBN:
957-706-368-3
在家也能做出道地的日本料理
小林, 月代
在家也能做出道地的日本料理
/ 小林月代作 ; 張秀梅譯 - 初版. - 臺北縣中和市 : 暖流出版, 2006[民95]. - 236面 ; 圖 ; 21公分. - (生活館 ; 4).
附錄:了解各種蔬菜的不同切法--切法不同, 則「0感」及「受熱程度」各異.
ISBN 957-706-368-3
食譜 -- 日本
張, 秀梅
在家也能做出道地的日本料理
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