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法國乳酪完全指南
~
丸山洋平
法國乳酪完全指南
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
譯自:
French cheeses
作者:
增井和子,
其他作者:
山田友子,
其他作者:
丸山洋平,
其他作者:
韓良憶,
出版地:
臺北市
出版者:
貓頭鷹出版; 城邦文化發行;
出版年:
2001[民90]
版本:
初版
面頁冊數:
251面彩圖 : 22公分;
集叢名:
DIY生活百科18
標題:
乳酪 - 法國 -
附註:
含索引
ISBN:
957-469-307-4
法國乳酪完全指南
增井, 和子
法國乳酪完全指南
/ 增井和子,山田友子著 ; 丸山洋平攝影 - 初版. - 臺北市 : 貓頭鷹出版, 2001[民90]. - 251面 ; 彩圖 ; 22公分. - (DIY生活百科 ; 18).
含索引附錄:本書選酒的中法名稱對照.
ISBN 957-469-307-4
乳酪 -- 法國
山田, 友子
法國乳酪完全指南
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附錄:本書選酒的中法名稱對照
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CCR
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