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烹調大師 : 料理調味製作手冊
~
尹實嘉
烹調大師 : 料理調味製作手冊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
料理調味製作手冊
作者:
尹實嘉,
出版地:
臺北縣三重市
出版者:
四知堂書坊出版; 旭昇圖書總經銷;
出版年:
2001[民90]
版本:
初版
面頁冊數:
2冊21公分;
集叢名:
家庭主婦隨身手冊8-9
標題:
調味品 -
標題:
飲食(風俗) -
ISBN:
957-30100-1-1
烹調大師 : 料理調味製作手冊
尹, 實嘉
烹調大師
: 料理調味製作手冊 / 尹實嘉編著 - 初版. - 臺北縣三重市 : 四知堂書坊出版, 2001[民90]. - 2冊 ; 21公分. - (家庭主婦隨身手冊 ; 8-9).
ISBN 957-30100-1-1ISBN 957-30100-2-X
調味品飲食(風俗)
烹調大師 : 料理調味製作手冊
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上冊:平裝
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CCR
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