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御膳天香孔府饌 = Heavenly feasts from the h...

張志銘

御膳天香孔府饌 = Heavenly feasts from the house of Confucius : northern Chinese cuisine. 京菜篇

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Heavenly feasts from the house of Confucius
副題名:	northern Chinese cuisine
作者:	林文雄,
其他作者:	施如瑛,
其他作者:	張志銘,
出版地:	臺北市
出版者:	膳書房文化;
出版年:	2002[民91]
版本:	初版
面頁冊數:	173面彩圖 : 30公分;
集叢名:	錦繡中華美食5
標題:	食譜 - 中國 -
附註:	中英對照
ISBN:	957-0327-70-7

御膳天香孔府饌 = Heavenly feasts from the house of Confucius : northern Chinese cuisine. 京菜篇
林, 文雄

御膳天香孔府饌 = Heavenly feasts from the house of Confucius, 京菜篇 : northern Chinese cuisine / 林文雄著 ; 施如瑛譯 - 初版. - 臺北市 : 膳書房文化, 2002[民91]. - 173面 ; 彩圖 ; 30公分. - (錦繡中華美食 ; 5).
中英對照.
ISBN 957-0327-70-7
食譜 -- 中國

施, 如瑛

御膳天香孔府饌 = Heavenly feasts from the house of Confucius : northern Chinese cuisine. 京菜篇
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