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手工拉麵、烏龍麵入門 : 現代圖解老手藝
~
堀江雅子
手工拉麵、烏龍麵入門 : 現代圖解老手藝
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
現代圖解老手藝
作者:
堀江雅子,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2001[民90]
版本:
初版
面頁冊數:
95面彩圖 : 26公分;
集叢名:
實用食譜系列
標題:
食譜 - 麵食 -
ISBN:
957-526-405-3
手工拉麵、烏龍麵入門 : 現代圖解老手藝
堀江, 雅子
手工拉麵、烏龍麵入門
: 現代圖解老手藝 / 堀江雅子原著 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2001[民90]. - 95面 ; 彩圖 ; 26公分. - (實用食譜系列).
ISBN 957-526-405-3
食譜 -- 麵食
手工拉麵、烏龍麵入門 : 現代圖解老手藝
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0120809
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中文圖書
427.38 4371 2001
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