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豬肉料理大全 = Le porc, un classique revisite : 最頂級的傳統美食和創作料理在本書就可學會
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Le porc, un classique revisite
副題名:
最頂級的傳統美食和創作料理在本書就可學會
作者:
酒井一之,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
瑞昇文化;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
112面彩圖 : 28公分;
集叢名:
名店主廚系列
標題:
食譜 - 肉類 -
ISBN:
957-526-610-2
豬肉料理大全 = Le porc, un classique revisite : 最頂級的傳統美食和創作料理在本書就可學會
酒井, 一之
豬肉料理大全
= Le porc, un classique revisite : 最頂級的傳統美食和創作料理在本書就可學會 / 酒井一之監修 - 初版. - 臺北縣中和市 : 瑞昇文化, 2006[民95]. - 112面 ; 彩圖 ; 28公分. - (名店主廚系列).
ISBN 957-526-610-2
食譜 -- 肉類
豬肉料理大全 = Le porc, un classique revisite : 最頂級的傳統美食和創作料理在本書就可學會
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中文圖書
427.2 3513 2006
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