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滿漢通吃 : 清代飲食全紀錄
~
徐珂
滿漢通吃 : 清代飲食全紀錄
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
清代飲食全紀錄
作者:
徐珂,
出版地:
臺北市
出版者:
實學社出版; 遠流總經銷;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
211面,圖版[32]面部份彩圖 : 21公分;
集叢名:
歷史新天地31
標題:
飲食(風俗) - 中國 -
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
957-2072-79-X
滿漢通吃 : 清代飲食全紀錄
徐, 珂
滿漢通吃
: 清代飲食全紀錄 / 徐珂編著 - 初版. - 臺北市 : 實學社出版, 2004[民93]. - 211面,圖版[32]面 ; 部份彩圖 ; 21公分. - (歷史新天地 ; 31).
ISBN 957-2072-79-X
飲食(風俗)食譜 -- 中國 -- 中國
滿漢通吃 : 清代飲食全紀錄
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538.782 2811 2004
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