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名廚不傳之祕大公開 : 扣焗燉
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
扣焗燉
作者:
鄧相,
其他作者:
李俊龍,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 貿騰總經銷;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
117面彩圖 : 26公分;
集叢名:
烹飪36藝1
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
986-7997-77-8
名廚不傳之祕大公開 : 扣焗燉
鄧, 相
名廚不傳之祕大公開
: 扣焗燉 / 鄧相合著 ; 李俊龍攝影 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2006[民95]. - 117面 ; 彩圖 ; 26公分. - (烹飪36藝 ; 1).
ISBN 986-7997-77-8
烹飪食譜 -- 中國
李, 俊龍
名廚不傳之祕大公開 : 扣焗燉
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