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中餐烹飪實習. I
~
李吉三
中餐烹飪實習. I
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
編次:
I
作者:
謝旭初,
合作者:
李吉三,
合作者:
蕭如妙,
出版地:
臺北市
出版者:
東大發行; 三民總經銷;
出版年:
2000[民89]
版本:
初版
面頁冊數:
[4],181面彩圖 : 26公分;
標題:
烹調法 -
ISBN:
957-19-2389-3
中餐烹飪實習. I
謝, 旭初
中餐烹飪實習
. I / 謝旭初,李吉三,蕭如妙編著 - 初版. - 臺北市 : 東大發行, 2000[民89]. - [4],181面 ; 彩圖 ; 26公分.
參考書目: 面179.
ISBN 957-19-2389-3
烹調法
李, 吉三
中餐烹飪實習. I
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