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餐飲概論
~
鄭如虹
餐飲概論
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
鄭如虹,
出版地:
臺北市
出版者:
儒林;
出版年:
2000[民89]
版本:
初版
面頁冊數:
124面26公分;
ISBN:
957-499-369-8
餐飲概論
鄭, 如虹
餐飲概論
/ 鄭月虹作 - 初版. - 臺北市 : 儒林, 2000[民89]. - 124面 ; 26公分.
ISBN 957-499-369-8
餐飲概論
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