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醬料家族百科 = The encyclopedia of sauce cooking
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The encyclopedia of sauce cooking
作者:
蕭宗隆,
其他作者:
馬卡尤
其他作者:
胡文錡,
其他作者:
陳清標,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
生活品味文化出版; 農學總經銷;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
135面彩圖,彩像 : 29公分;
集叢名:
醬料風味誌
標題:
食譜 -
標題:
調味品 -
ISBN:
986-7171-50-0
醬料家族百科 = The encyclopedia of sauce cooking
蕭, 宗隆
醬料家族百科
= The encyclopedia of sauce cooking / 蕭宗隆著 ; Makayo,胡文錡,陳清標攝影 - 初版. - 臺北縣新店市 : 生活品味文化出版, 2006[民95]. - 135面 ; 彩圖,彩像 ; 29公分. - (醬料風味誌).
ISBN 986-7171-50-0
食譜調味品
馬卡尤
醬料家族百科 = The encyclopedia of sauce cooking
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中文圖書
427.1 4437-3 2006
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