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義大利麵食百匯 : 從義大利麵到披薩, 嚐遍道地義式美味
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從義大利麵到披薩, 嚐遍道地義式美味
作者:
谷本英雄,
其他作者:
石崎幸雄,
其他作者:
蔡文媛,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販出版; 農學總經銷;
出版年:
1999[民88]
版本:
初版
面頁冊數:
143面彩圖 : 29公分;
集叢名:
都會料理新貴4
標題:
麵 -
附註:
含索引
ISBN:
957-643-873-X
義大利麵食百匯 : 從義大利麵到披薩, 嚐遍道地義式美味
谷本, 英雄
義大利麵食百匯
: 從義大利麵到披薩, 嚐遍道地義式美味 / 谷本英雄,石崎幸雄著 ; 蔡文媛譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販出版, 1999[民88]. - 143面 ; 彩圖 ; 29公分. - (都會料理新貴 ; 4).
含索引.
ISBN 957-643-873-X
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石崎, 幸雄
義大利麵食百匯 : 從義大利麵到披薩, 嚐遍道地義式美味
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