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大廚私房祕訣800招 : 海鮮篇
~
朱秋樺
大廚私房祕訣800招 : 海鮮篇
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
海鮮篇
作者:
朱秋樺,
出版地:
臺北市
出版者:
出版菊文化;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
106面圖,表 : 26公分;
集叢名:
大廚講堂4
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 - 海鮮 -
ISBN:
957-0452-60-9
大廚私房祕訣800招 : 海鮮篇
朱, 秋樺
大廚私房祕訣800招
: 海鮮篇 / 朱秋樺著 - 初版. - 臺北市 : 出版菊文化, 2004[民93]. - 106面 ; 圖,表 ; 26公分. - (大廚講堂 ; 4).
ISBN 957-0452-60-9
烹飪食譜 -- 海鮮
大廚私房祕訣800招 : 海鮮篇
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427.8 2524 2004
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