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名廚傳授義大利美食 : 肉&魚料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
肉&魚料理
作者:
鄭涵壬,
團體作者:
Artuis司廚士協會
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販出版; 農學總經銷;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
118, [1]面部分彩圖 : 29公分;
集叢名:
Super chef book
ISBN:
957-473-694-6
名廚傳授義大利美食 : 肉&魚料理
鄭, 涵壬
Artuis司廚士協會
名廚傳授義大利美食
: 肉&魚料理 / Artuis司廚士協會著 ; 鄭涵壬譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販出版, 2004[民93]. - 118, [1]面 ; 部分彩圖 ; 29公分. - (Super chef book).
ISBN 957-473-694-6
名廚傳授義大利美食 : 肉&魚料理
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427 8732 2004
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