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名廚的畫像
~
彭怡平
名廚的畫像
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
彭怡平,
出版地:
臺北市
出版者:
商業周刊; 城邦文化發行;
出版年:
1998[民87]
版本:
初版
面頁冊數:
222面彩圖 : 27公分;
標題:
飲食業 - 法國 -
ISBN:
957-667-225-2
名廚的畫像
彭, 怡平
名廚的畫像
/ 彭怡平著 - 初版. - 臺北市 : 商業周刊, 1998[民87]. - 222面 ; 彩圖 ; 27公分.
ISBN 957-667-225-2
飲食業 -- 法國
名廚的畫像
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483.82 4291 1998
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