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餐旅業經營管理
~
詹益政
餐旅業經營管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
詹益政,
其他作者:
黃清峰,
出版地:
臺北市
出版者:
五南圖書;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
393面圖、表 : 23公分;
標題:
旅館業 - 管理 -
標題:
餐飲業 - 管理 -
標題:
旅館 -
附註:
附錄:發展觀光條例等3種
ISBN:
957-11-4006-6
餐旅業經營管理
詹, 益政
餐旅業經營管理
/ 詹益政,黃清峰著 - 初版. - 臺北市 : 五南圖書, 2005[民94]. - 393面 ; 圖、表 ; 23公分.
附錄:發展觀光條例等3種參考書目:面391-393.
ISBN 957-11-4006-6
旅館業餐飲業旅館 -- 管理 -- 管理
黃, 清峰
餐旅業經營管理
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館藏
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0132611
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中文圖書
489.2 2781 2005
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