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餐飲服務入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
倪桂榮,
其他作者:
張世財,
其他作者:
邵建華,
出版地:
臺北縣新店市
出版者:
百通圖書出版; 學英發行;
出版年:
1996[民85]
版本:
第一版
面頁冊數:
[13],311面圖 : 26公分;
集叢名:
餐飲觀光系列1
標題:
餐飲 - 營業 -
ISBN:
957-802-034-1
餐飲服務入門
倪, 桂榮
餐飲服務入門
/ 倪桂榮,張世財,邵建華編著 - 第一版. - 臺北縣新店市 : 百通圖書出版, 1996[民85]. - [13],311面 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲觀光系列 ; 1).
ISBN 957-802-034-1
餐飲 -- 營業
張, 世財
餐飲服務入門
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CCR
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