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飲膳正要新編 = A compilation of yinshan zhengyao
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
A compilation of yinshan zhengyao
作者:
忽思慧,
其他作者:
江潤祥,
其他作者:
胡秀英,
出版地:
香港
出版者:
中文大學出版; 臺灣商務總代理;
出版年:
2004[民93]
版本:
初版
面頁冊數:
[18],311,[1]面部份彩圖,表格 : 23公分;
集叢名:
中國醫藥文化叢書
標題:
漢學 -
附註:
含參考書目
ISBN:
962-201-824-6
飲膳正要新編 = A compilation of yinshan zhengyao
忽, 思慧
飲膳正要新編
= A compilation of yinshan zhengyao / （元）忽思慧撰 ; 江潤祥,胡秀英編註 - 初版. - 香港 : 中文大學出版, 2004[民93]. - [18],311,[1]面 ; 部份彩圖,表格 ; 23公分. - (中國醫藥文化叢書).
含參考書目附錄:江潤祥、關培生 : <食療文獻評要>等5種.
ISBN 962-201-824-6
漢學
江, 潤祥
飲膳正要新編 = A compilation of yinshan zhengyao
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館藏
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0110736
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中文圖書
030.85 2765 2004
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